Nutricionista diz que é fundamental ler os rótulos dos doces fitness

Especialista comenta que essas iguarias devem ser consumidas com moderação

A atriz Karen Junqueira e a modelo Yasmin Brunet são duas personalidades famosas que já apareceram nas redes sociais degustando alguns doces fitness. A nutricionista Graciele Bazílio esclarece que eles são formulados para atender o público que busca uma alimentação saudável, mas sem deixar de lado o sabor.

A especialista conta que os ingredientes utilizados incluem melhor qualidade nutricional, como adoçantes naturais, farinhas integrais e gorduras boas, podendo contribuir para a manutenção de uma dieta balanceada. Além disso, eles costumam ter menos açúcares refinados, o que pode ajudar no controle dos níveis de glicose e evitar picos de insulina.

No entanto, Graciele alerta que, apesar de os doces serem rotulados como “fitness”, é essencial verificar a lista de ingredientes e as informações nutricionais. “Nem todos são realmente saudáveis ou adequados para todos os tipos de dieta. Ingredientes como adoçantes artificiais ou produtos ultraprocessados podem estar presentes. O fato de um alimento ser fitness não significa que ele pode ser consumido em excesso”, aponta.

Dra. Graciele Bazilio – Foto divulgação

A nutricionista chama a atenção que nem sempre esses doces são menos calóricos. Ela argumenta que algumas versões podem até ter menos calorias, principalmente se forem feitas com adoçantes no lugar do açúcar, mas isso não é regra. Conforme Graciele, devido ao uso de ingredientes como castanhas e farinhas integrais, alguns desses doces podem ter uma densidade calórica alta. “O mais importante é entender que a qualidade das calorias importa tanto quanto a quantidade”, salienta.

Leitura de rótulos

Segundo a nutricionista, a leitura de rótulos é fundamental para o indivíduo entender o que se consome, pois as embalagens revelam informações importantes, como a quantidade de açúcar, gorduras, sódio e ingredientes adicionados. Portanto, o consumidor pode verificar se há presença de aditivos químicos, conservantes ou ingredientes que talvez ele queira evitar, como adoçantes artificiais ou óleos refinados.

Moderação

Segundo a nutricionista, fazer escolhas conscientes é uma orientação passada às pacientes. Se a opção for doces fitness, Graciele enfatiza a importância de priorizar versões caseiras ou com ingredientes de alta qualidade, lendo sempre os rótulos. “Também incentivo a moderação, para que esses doces sejam uma parte prazerosa, mas não central, da alimentação. O foco deve sempre estar em uma dieta equilibrada e rica em nutrientes”, observa.

A especialista explica que apesar de os doces fitness serem uma alternativa melhor para a saúde, devem ser consumidos com equilíbrio. “Eles não substituem uma alimentação rica em alimentos naturais e frescos. O consumo exagerado pode, inclusive, sabotar o objetivo de quem busca emagrecimento ou uma alimentação mais saudável”, finaliza.